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盛緣軒溫馨提示:中秋節吃月餅如何更健康!

  

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  一年一度的中秋佳節又到了。中秋節賞月吃月餅是中華民族的傳統習俗。但是否人人都能無顧忌的享用月餅呢?據調查,每年中秋前后,醫院都會收治幾十例因過量吃月餅導致消化道疾病、血糖飆升及心腦血管疾病的患者。大家在歡喜吃月餅的同時也不能忽略吃月餅的注意事項。


  那么中秋節應該如何吃月餅才會更健康呢?
  第一:要吃新鮮月餅
  過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒。尤其是喜歡購買冰皮月餅這種需要用冰箱在特定的溫度冰鎮后立刻食用的月餅,因此,月餅最好隨買隨吃,不要買過多。


  第二:不能吃過多月餅
  因為月餅含有很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重還會引起腹瀉。另外,還會影響食欲,導致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時候要適量,每次最好不超過1/4個,每天不超過1個,避免影響腸胃功能。
  患有糖尿病、胃潰瘍、膽結石、胰腺炎等疾病患者,最好不要吃月餅,月餅一般含有大量糖分,吃月餅過量,容易增高人體內的血糖,增加血液的黏度,加重心臟缺血程度,誘發心肌梗死等嚴重問題。一些特殊人群食用月餅時,須相當謹慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、患有齲齒的人、肥胖者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。


  第三:吃月餅的最佳時間
  早上或中午是吃月餅的好時機,晚上就要少吃或不吃,特別是老年人晚上吃月餅,就有可能造成血液凝固、形成血栓。


  第四:吃月餅的飲食搭配
  吃月餅不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。同時必須減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子,例如在吃月餅的時候搭配綠茶一起享用就更加健康了,綠茶有助于促進消化,還能幫助解油膩。

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